Når man skal holde et større arrangement, hvor bespisning er en del af programmet, er der mange ting, man skal være opmærksom på. Og en af de største udfordringer er som nævn bespisning. Det kan nemlig være en voldsom stressende opgave at arrangere mad til mange mennesker, og hvis man allerede har meget at se til i forvejen, er det kun en endnu større udfordring. Men sådan behøver det heldigvis ikke at være. Løs videre og se hvordan, du ...

Jeg havde aldrig troet, at jeg skulle komme til at skrive en blog, hvor jeg anbefaler andre at bestille mad udefra. Jeg er selv vant til at blogge om mine egne retter, som er lavet fra bundet, men denne tekst vil altså omhandle det mad, jeg fik til min seneste fest. Jeg havde fået tilbagemeldinger fra mere end 40, som gerne ville komme, og jeg stod pludselig i en situation, hvor jeg ikke kunne overskue selv at stå for ...

Mad er noget af det vigtigste, når det kommer til fester. Det er nærmest ikke en rigtig fest, hvis ikke der er noget mad af den ene eller den anden slags. Nogle gange behøver det ikke at være noget særligt, andre gange kræves der lidt mere. Jeg skulle afholde firmafest for min lille virksomhed her den forrige weekend, og jeg var meget i tvivl om, hvad jeg skulle servere af mad. Jeg havde overvejet noget let, men inderst inde ...

Graderne er langsomt ved at komme helt i bund, og handsker, hue og tørklæde er derfor kommet frem fra klædeskabet. Koldere vejr betyder også, at det snart er blevet vinter og dermed også jul. Med jul og vinter kommer de glædelige begivenheder, der hedder julefrokoster, og et er ikke kun én af slagsen. Julefrokoster bliver afholdt allerede fra slutningen af oktober og frem til slutningen af februar. Jeg afholdt da også selv en julefrokost for nogle af mine venner ...

Kærlighed skal fejres, og den bedste måde at gøre det på er at blive gift og holde et bryllup. Bryllupper er nogle af de allersmukkeste begivenheder, fordi hele arrangementet kommer til at afspejle den kærlighed, som parret har til hinanden. Det var også den følelse, jeg gik i seng med, da min mand og jeg blev gift i sidste weekend. Jeg følte virkelig, at alt ved brylluppet afspejlede den kærlighed, som min mand og jeg giver og har til ...