Forleden skulle jeg til et releaseparty for en kunde, som bruger mit designfirma til covers på deres plader og CD'er. Jeg er altid noget skeptisk over for den mad, der bliver serveret ved sådanne arrangementer. Det er tit mad af en tvivlsom kvalitet, som bestemt ikke hører til blandt det billigste, du kan få på markedet. En god oplevelse med catering Denne gang var det dog meget anderledes, duften af buffeten var fantastisk, og jeg måtte snige mig op, før der var blevet ...

Har du sommetider tænkt på, hvordan det ville være at have masser af tid og overskud, når du fik større selskaber på besøg? Det har jeg, og nu har jeg fundet løsningen, så jeg faktisk når at nyde min egen fest. Jeg er nemlig begyndt at bestille mad ud af huset, når jeg har større selskaber, og det har indtil nu været det hele værd.  Det giver mig nemlig mulighed for at komme rundt og snakke med alle dem, jeg ...

I løbet af året er der rigtig mange forskellige ting at fejre. En af de ting er fødselsdage, og i sidste weekend fejrede jeg min med familie og venner. Jeg elsker fødselsdage. Det er en fantastik mulighed og undskyld for at mødes og hygge med familien. I min familie har maden altid været en essentiel del af dagen sammen med spil og lege. Jeg plejer selv at indtage køkkenet dagen før og sørge for maden, men i år var ...

Det er ingen hemmelighed, at december og de andre vintermåneder nærmer sig, hvilket vil sige, at der også er en lang række julefrokoster, der nærmer sig. Faktisk er der nogle, der allerede nu er begyndt at afholde julefrokoster – jeg er en af dem. Jeg er ikke særlig god til, at december bliver så presset, fordi der er to julefrokoster hver weekend. Derfor vælger jeg i stedet at afholde den julefrokost, som jeg står for, her i midten af ...

Til min søns konfirmation fik vi den lækreste buffet, som vi havde bestilt hos Ebuffet.dk. Jeg havde valgt, at vi skulle have leveret et Totalarrangement med en forret, tre hovedretter, fire tilbehørsretter, dessert og natmad fra kun 129 kr. per kuvert. Vi fik laksepaté med dildcreme, græske frikadeller med oksekød, honningmarineret svinekam, rosastegt oksefilet med tilhørende saucer samt lækker kartoffelsalat, pastasalat, coleslawsalat og bulgursalat. Til dessert fik vi den skønneste rabarbertærte og til natmad traditionelle frikadeller med kartoffelsalat. Det ...